为我很有必要把我做了25种行业的亲身体会写出来,因为它会给不想读书的人有些想法,会

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为我很有必要把我做了25种行业的亲身体会写出来因为它会给不想读书的人有些想法,会给轻易想换行业的人一种借鉴,还可以那些整天想跳槽的人知道,选定目标,坚持就是胜利,其实哪条蛇都咬人的,打工难,做老板一样有压力,更难!下面是我每做一样事的心得体会。1、没文凭、没人事关系、又处在经济还没发展的89年初中毕业,我只有去做建筑小工挣钱,每天挑浆、拌浆,一天就挣4元钱,没办法,毕业了就得自己找钱零用,还要攒钱把家里的泥房抹灰粉刷,要不不敢给同学朋友去家里玩。不得读书我也一样要过好日子,不给别人看扁!

  2、同学见我那么斯文的人去做苦力不忍心,就介绍我去他妈那个学校做代课老师,90年那时学前班代课老师每月才60元的工资,我经常忍不住还自己花钱故事书和做小红花、小红旗的纸,呵呵,想想我以前简直比雷锋还雷锋,又出钱又出力的。教了一年,看到那么多的代课老师等着转证,像我这种没人事关系的要转证简直是不可能的,于是过把老师瘾之后就不做了。

  3、不做老师出来后做什么呢?91年进了个食品厂,才做了2、3个月,厂因为产品质量问题倒闭了。于是就去农村买菜来县城卖。唉,谁知道这菜贩子也不好做,买忧忧卖愁愁,当年的货源很紧张,买的时候要力气大,要像泼妇一样和其他菜贩子抢货,称的时候还要知道搞小动作、卖的时候要两两计较,才会赚钱。我们这种老实心善、心软的人在那些泼妇系列的菜贩子之中岂能立足得下。

  4、92年,有个在县府上班的亲戚发现我心细,就叫我去帮区划办测量航空图纸,那工作不需要文化只要心细有耐烦心就行,做了一年就做完了。在那里做整天要统计数字,所以练得打计算器飞快。那时我们那帮年轻姑娘经常白天猛做事,晚上偷溜去跳舞,领导经常撵着屁股叫我们加班,我们一边跑一边笑着说:“我们要劳逸结合,反正是计件的。”

  5、93年觉得老是帮别人打工也不是办法呀,总该学点什么吧!于是进酒店做领班顺便偷学点厨艺。

  6、94年出来摆烟摊和开夜市粉摊,我和妹妹风风雨雨地在路边卖了两年的夜市,每天只得睡3、4个小时,那时还非常落后,螺蛳要自己钳屁股、猪脚要自己烧毛自己砍,起晚了还买不到,云吞的肉要自己剁,不像现在有绞肉机,所以妹妹受不了这苦就下狠心每天拿书去摊上静的时候自学,后来给她考上大学了。她得读高中可以考,我初中毕业家里就没钱读了,所以学生记得啊,无论如何至少要读个中,以后觉得做工苦了还有机会补救。这是我的切身体会。

  7、卖了两年夜市,虽然很辛苦,每天是干不完的手头活和永远睡不够的囫囵觉,收入和以前比还算不错,但就是有钱的时候没时间花,有时间的时候没收入又舍不得花,这样的日子好景不长,城建说我们那位子不给摆粉摊了,影响市容,就这样我又失业了,找个位子可不容易呀,这里不给摆那里不给摆,好的门面人家又不愿租给搞饮食的,油烟味太重、又脏。96年那时正好谈恋爱准备结婚老公单位里的妇女都是去帮厂家衣服的,于是我就去学裁剪,谁知道学后才知道自己对裁剪非常没兴趣,然后转学美发

  8、97年做了一年的美发师,98年怀孕了,就转让门面出去在家家庭主妇。

  9、99年因为老公下岗,我又不做事,生活很困难,所以小孩才6个月我就去做果贩子了,早上4-5点钟就要骑单车去柳州农贸市场拉果回大修厂菜市卖,因为没本钱小、又没摊位,成天打游击卖,整天被城管撵,有一次竟为了要回被工商没收的6块钱的一把称,被叫去工商所里跟念规章制度。

  10、2000年,煮螺蛳到菜市卖,螺蛳买来6毛,煮好卖3元一斤,做了不久,碰对尼姑大量收购螺蛳来放生,我见货源又少又贵,就不做了。 11、2001年就改做豆腐花卖给学校的商店,可那是季节性的生意,天冷了做不了豆腐花,我就炸红薯片、油炸粽等小食品在学校门口卖,那时卖油炸品蛮好卖的,但品种多,零碎活多,经常忙到下午3点才勉强挤得出时间来吃早餐,吃完早餐就解背在背上的小孩下来玩,妈妈喂完小孩就拿给我背,她在家帮我做家务。那时我家那个下岗在家,他说他读了那么多书不可能跟我去做那种小生意的,所以天天和那些下岗同事喝酒打牌,我挣的钱经常是他拿来和那些下岗的人一起喝小酒的,我知道他下岗烦,我也不想整天吵,夫妻吵架赢了道理输了感情

  12、2003年学校门口不给摆摊了,经人介绍我就进党校饭堂做切配,做了没几个月,碰对非典时期,地区党校饭堂那里就挨被迫停业,于是我又失业了。该干嘛呢?当时很流行穿那种用毛线水晶珠珠编织拖鞋,于是我就编拖鞋卖,买那种水晶珠珠来串成一双双漂亮的拖鞋卖,串一双可以纯挣10元钱,我每天可以做10双,就挣100元。当时很高兴,但好景不长,后来顾客发现那鞋子好看不适用,鞋穿不久那用来串珠子的鱼线就会脆断,然后珠子散满地,附近的顾客经常拿着珠子和鞋回头来找维修,本来很挣钱的活返工就不算怎么挣钱了,再后来厂家也不生产那种珠珠了,我又陷入失业状态。后来经人介绍去帮人家弄盆景、种花、挑大粪种果种玉米,本来蛮白蛮漂亮的,挨晒得跟黑炭头似的,当时也不管了那么多了,那时在柳州偏僻的郊区住,没田没地没文凭的,找得事做让小孩和一家子人不挨饿就算万幸的了。

  13、2004年,我在小区里租了个门面早上买早餐,中午、晚上开麻将馆,做了一年,突然说门面要拆迁,我们家也要搬迁到老公的总公司那边去了,于是早餐店又夭折了。

  14、2005年搬到新家,对附近环境不熟悉,但也得做点事吧!于是就进工人医院做保洁员,保洁员是我做过的最累最受气的活,早上5点多要起床去上班,要在8点钟之前,拖好30多个房间、几条过道、一个大厅的木地板,还要用消毒液清洁这所有房间里的桌椅和大厅的很多凳子,然后还要清洁窗槽、楼梯扶手,然后洗厕所,医生来了要帮医生、护士们打早餐,然后帮病人发早餐,帮护士排体检表,帮送血和大小便去化验,随时点扫病人丢的垃圾和吐的口痰,下班还要分出垃圾种类,把有血棉签和无血棉签分袋装好,最可恶的是那领班经常巡逻像地主婆一样凶凶地插腰监工,木地板要按它的花纹拖,厕所垃圾篓的卫生纸有血的和没血的要选出分类放好,领班经常拿手去检查卫生死角,譬如档案柜顶、办公桌底,只要摸得出一点点灰尘,你就挨扣工资,很多保洁员想不做但又挨扣有半个月的工资和工作服的押金在那里,要做下去也难,不做要提前很久打报告等批下来相当麻烦的,而且突然不做又舍不得那工资和押金。做了差不多一年,我得了严重的胃溃疡十二指肠,只好辞工在家休息。

  15、2006年,休息了两三个月看到附近的汇集超市招工,我就去应聘了,在那超市里面我卖过猪肉、卖过卤菜、还帮超市淹酸卖、做凉拌菜卖,还兼做收银后台和超市采买,但那超市老板对超市管理很陌生,出现很多漏洞,所以亏得最后连员工的工资都发不起,所以奉劝那些想投资做大事的人做之前要考虑周详,要非常熟悉业务才做,不然就会像那老板一样骑虎难下,他投资了几十万买收银机、称和各种货架还有门面转让费和房租押金,不做又亏了几十万的成本,做下去每月亏几万,一年下来也亏几十万。后来他忍痛低价转让给人家,我们也被解散了。

  16、2007年,有老人帮带小孩了,我家那个也有事做了,去一个县城的工地帮做总监,我就去那个县城的一个服装超市做收银员。

  17、2008年小孩因为是提前一年读小学,柳州的他那学校作业又特多,经常做到12点多都做不完,他比同班同学都小承受不了,经常说再做那么多作业我们不在家他就要跳楼了,本校又不给留级,我就陪他回娘家留级重读,在那里我进了县城的一个大超市做化妆品促销员,然后做领班,做领班那时我很卖力,为了给促销员工不用帮超市做那么多工多有时间卖货,我经常下班都不舍得走,都无偿加一个多小时的班,由于饮食不正常,做了一年,胃溃疡十二指肠又发作了,三头两天打吊针,最后又挨辞工休息在家。

  18、2009年,妹妹说她们成都那边的麻辣烫很好卖,她朋友每月挣2、3万元去,于是我就去成都学正宗的麻辣烫回来,开了个成都冷锅串串香,生意看起来是好了,但我们那县城的人那吃法弄得我哭笑不得,人家成都那边的人拿麻辣烫当饭吃、当粉吃准餐的,每次两三个人一点就是一百多串,还喝饮料或点些其他的,虽然人家那边卖1毛、1毛5一串,但人家味碟收得起3元一个,我们这边虽然卖五毛、一块钱一串,但吃的人大多是吃饱饭了出来解馋的,每人点个一两三串的都有,那些小朋友吃个五毛的牛红,你还得给他个一毛三钱消毒费的消毒碗、一双卫生筷、一个味碟、辣了还得要你一个一次性水杯,样样是钱,本来我以为蛮赚钱的,因为一个猪肺买来3元钱,我串得40多串,可以卖得40多元钱,哪知道工序太麻烦,成本太高,那摊位每天只得卖5个小时,后来算了一下,每天除了成本才挣200元左右,每天洗洗切切串串要5个小工来做那一千多串的东西,那挣的两百元除了发给5个小工的工资和每天的生活开支,一分不剩,整天忙得分秒必争的样子,最后落得连小孩有个病痛或有什么人情来往还得借钱,家里人不赞成继续做了。

  19、2010年,当地有个品牌烤鸭老板有病不做了,她说做烤鸭蛮赚钱的,好多家做烤鸭建得别墅买得小车连亲戚朋友都得跟着沾光,于是我就去外地学做烤鸭了,谁知道我学做的时候用的是鲜鸭,回到县城没有鲜鸭的,全是冻鸭,会做鲜鸭的但冻鸭烤不好,鸭子冻得不好,铐起来颜色花白的,开业就搞砸了,一个鸭子的本钱20多块,那天亏了5、600块钱,妈妈怕了,又花5000元去帮我们请本地师傅来教处理怎么做冻鸭,还有就是我们标得的摊位很不好,那排摊位卖的卤菜全是面对农村的,那些老板全是卖了20多年的很灵活的销售高手,他们烤的鸭子也很有水平的,共一炉同时放下去烤的十几个鸭子,他们不同出炉的,鸭子7成熟的时候出几个,八成熟的时候出几个,九成熟的最后出炉,过一下油锅,那鸭子表面看是漂亮了,烤得越生的鸭子越丰满漂亮,然后卖的时候碰对那些农村的喜欢讲价的,你喊十块一斤,他还价9块,你就拿八成熟的给他,如果有人聊你8块卖不卖,好的,8块也卖给你了,八块就给你七成熟的鸭子,鸭子刨开有血怎么办,砧板围旁放有一颗蒜米,蒜米一擦,血水不见了。还有就是用假称搞手脚,一般用9两称,称完砍好了加点花生加点卤水,你回去对称根本不发现,他们说卖手撕鸡的很多是用8两、9两称的,加那些配料下去你不可能选出来称的吧?哎,在那些老奸商齐心协力的挤兑下,我又坚持绝不用假称,因为买的全是熟人,这样下去怎么竞争得过人家,人家说我的鸭子好吃是好吃但太贵,同学酒店要鸭子跟我要,她给的价钱跟那些山寨摊的一样,我硬着头皮帮她酒店烤,结果发现按那价钱卖我一个亏一块多,她越买得多我越愿哭,人家不做这行的解释了人家不一定信,只有吃哑巴亏了。就这样做了几个月,生意时好时坏,鸭子进价时高时低,连一万元一年的摊位租金和学习的6千元,还有亏的几千元,一共就亏去2万多,如果不怕累,有钱撑下去,有人力做下去,积累了经验,烧卤行业还是可以做一下的。遇到有酒席订要白切鸡和烤鸭的时候,我们经常整夜不睡,早上9点全部做好给人家,那时鸭子不涨价,烤得不过火的话,卖得也蛮心红的,七月或是酒席高峰季节,我们经常一个鸭子赚9-10元,一天卖几十甚至100只。但那年刚好是寡妇年,结婚的酒席很少,帮我烤鸭的哥见没什么赚头,就不愿帮我烤了,他说:“这生意的东西呀,真的是每天都看不见摸不着的,我还是愿去镶我的地板,一勺水泥浆糊下去我就知道镶这块瓷砖多少人工费,至少出了力有回报,不会担心亏先。”因为没有人手,在县城烧卤摊的小工又是特难请的,就这样,我又挨失业了。

  20、不做烤鸭后柳州有个认识的老板说什么都会做,叫我帮他做饮食交流中心的老师,每月给我两千元,包吃住,然后我就写教案,他看完教案,叫我油条、包子、烤鸭、卤菜等等试做一次给他品尝,但后来他却给他的朋友做,我貌似像傻子一样被骗了,当初妹妹她们叫我跟他签合同,我说不用签的,结果知道错了。

  21、2011年,饮食培训做不成,我就帮白发转黑养发中心做养发护理。做了几个月,儿子小学毕业了,开学要回柳州读初中了,我又辞工搬回柳州的家,现在刚搬回柳州,暂时还没开始找事做,虽然现在老公每月去做都交2000元给家里,但家里老的老,小的小,没有一分存款,每月都是月光族,我不去做也不行呀,哎,有什么工作是既可以上班又可以回家煮给小孩吃的适合我们这种家庭妇女做的呢?真累,都不知道这辈子还要做多少个行业才完这奔波操劳的一生。

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