作者：段海风（出版社编辑，haifengduan@163.com） 　　注：根据《出版广角》的需要，我对2008年国内人文社科图书（不含文学、经管类）尝试着作了一个“盘点”，全文一万多字，《出版广角》择一部分刊登在元月下半月刊。请大家批评指正。 　　相对于2007年而言，2008年的书界是沉思的一年——出版界与读书界皆然。君不见，以“沉思”为题之书比比皆是也。单说古罗马人奥勒留·安东尼的《沉思录—— 一个罗马皇帝的人生思考》，因为是“温总理放在枕边，读了不下二十遍（一说为一百遍）的书”，一时洛阳

白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等，则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时，掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前，以古老的固体蒸馏酒方法，