网友提问:你有哪种手艺? 优质回答: 我有做饭的手艺哈哈哈😄,家庭主妇生活,每天给家人做点好吃的饭菜,吃的开开心心。今天做了一个不道菜,不放一滴油的茄子,做法简单粗暴,又好吃。 买了三个面包茄子,这个茄子的特点是皮薄,肉软还便宜,不到7毛钱一斤。 1 茄子洗净切去头,有刺小心扎手,中间切两刀切成三段。 2 切点葱花,蒜末备用。 3 锅开火,不用放油,把切好的茄子放里煎至两软烂后用勺子舀碎。 4 放调料盐,蚝油,酱油,白糖,五香粉,最后放入葱花,蒜末炒匀即可出锅食用。 简单又好吃,一看就会,还不用油,配米饭更好哦!欢迎大家前来观看评论转发关注我吧!
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